بررسی وظایف و شرایط استخدام نیروی ظرفشور
شغل ظرفشور در رستوران یا هتل یکی از مشاغل مهم و ضروری در صنعت خدمات غذا و رستوران‌ها است. بیشتر رستوران‌ها و صنایع مرتبط با غذا به دنبال افرادی هستند که توانایی شستشوی دقیق و سریع را داشته باشند. معمولاً کار ظرفشویی در رستوران نیاز به تجربه قبلی یا آموزش خاصی ندارد و مهمترین نکته، مهارت و توانایی انجام کار به صورت صحیح و به موقع است.
فهرست مطالب
شرح وظایف ظرفشور رستوران و هتل
وظایف ظرفشور رستوران شامل شستشو و تمیز کردن ظروف و وسایل آشپزخانه می‌شود. همچنین، در برخی رستوران‌ها و هتل‌های بزرگ و بین المللی نیروی ظرفشور وظیفه چینش صحیح ظروف در ماشین‌های ظرفشویی و قرار دادن ظروف روی قفسه‌های خشک‌کن را بر عهده دارند.
- جمع آوری ظروف جهت شست‌وشو از فضای ناهارخوری و آشپزخانه
- بارگیری و تخلیه ماشین ظرفشویی
- شستن ظروف خاص با دست (مانند تخته‌های برش چوبی، چینی‌های ظریف و در کل ظروفی که در ماشین ظرفشویی قابل شست‌وشو نیستند.)
- نگهداری ظروف و تجهیزات تمیز در جای مناسب
- اطمینان از به اندازه کافی تمیز بودن ظروف، لیوان‌ها و… بخصوص در ساعات اوج مصرف
- بررسی موجودی وسایل نظافتی (مانند مواد شوینده) و سفارش به موقع در صورت لزوم
- بررسی عملکرد ماشین لباسشویی و گزارش هرگونه مشکل فنی و عملکردی
- ضد عفونی منطقه آشپزخانه از جمله کف
بررسی مهارت های مورد نیاز شغل ظرفشور
کارگر ظرفشویی معمولاً باید دقت و توجه زیادی به جزئیات داشته باشد تا بتواند ظروف را به صورت کامل و بدون باقی گذاشتن لکه‌ها یا روغن‌ها تمیز کند. همچنین، او باید توانایی کار در فضای پرسرعت و همکاری با تیم را داشته باشد. در ادامه مهمترین مهارت‌های مورد نیاز این شغل را بررسی کرده‌ایم:
- مهارت مدیریت زمان
- توجه به جزئیات و قوانین بهداشتی
- تجربه کار با ماشین‌های ظرفشور صنعتی
- توانایی کار بصورت شیفتی
- داشتن مهارت تفکر انتقادی
- درک اجتماعی و آگاهی از واکنش‌های دیگران و انتخاب شغل عکس العمل‌های مناسب
- توانایی پیروی از دستورالعمل های محول شده و کمک در انجام کارهای مختلف در صورت نیاز
- چالاکی دست‌ها و توانایی حرکت سریع دست‌ها و بازوها برای گرفتن و سر هم کردن اشیای ریز
- توانایی بدنی و قدرت ایستایی
بررسی شرایط استخدام نیروی ظرفشور در رستوران ها و…
باتوجه به آگهی‌های استخدام کارگر ظرفشوی منتشر شده در سایت ایران استخدام، شرایط استخدام این رده شغلی را از چند جهت می‌توان مورد بررسی قرار داد:
توجه: این آمار و اطلاعات باتوجه به بررسی‌های تیم تولید محتوای مجله ایران استخدام در بازه زمانی مشخصی از آگهی‌های استخدام کارگر ظرفشوی منتشر شده است.
1. تحصیلات و مدرک تحصیلی
معمولا تحصیلات خاصی برای استخدام کارگر ساده ظرفشوی در نظر گرفته نمی‌شود. در برخی آگهی‌ها مدرک تحصیلی حداقل دیپلم درج شده است.
2. ساعت کاری و نوع فعالیت
ساعت‌کاری این رده شغلی در آگهی‌های مربوطه معمولا بصورت تمام وقت ذکر می‌شود. اما در بین آگهی‌ها، استخدام ظرفشور نیمه وقت نیز مشاهده می‌شود. از آنجایی که در این شغل حضور در محل کار الزامی است، جزو مشاغلی محسوب می‌شود که بصورت حضوری فعالیت می‌کنند.
3. جنسیت
در اکثر آگهی‌های درج شده جنسیت انتخابی برای این رده شغلی آقا انتخاب شده است. اما روزانه تعداد زیادی آگهی استخدام ظرفشور خانم نیز در سایت ایران استخدام منتشر می‌شود.
4. سابقه کار
خوشبختانه شغل ظرفشور جزو مشاغلی است که کارفرمایان حساسیت زیادی در سابقه کاری افراد ندارند. اما در برخی از آگهی‌ها دیده‌شده سابقه کاری برای این رده شغلی حداقل 1 سال انتخاب شده.
5. بررسی حقوق ظرفشور رستوران
معمولا حقوق این رده شغلی مانند سایر موقعیت‌های شغلی بصورت توافقی انتخاب می‌شود. در حالت کلی حقوق ظرف شستن در رستوران با توجه به مهارت‌ها، سابقه کار، نوع رستوران یا هتل و حتی استان و شهر می‌تواند متفاوت باشد.
چگونه به عنوان ظرفشور رستوران استخدام شویم؟
چنانچه علاقه‌مند به کار ظرفشویی در رستوران می‌باشید، میتوانید به عنوان کارجو در سایت ایران استخدام عضو شده و موقعیت‌های شغلی را با توجه به استان و شهر و… دریافت نمایید. با نصب اپلیکیشن ایران استخدام نیز میتوانید آگهی‌هایی همچون استخدام نیروی ظرفشور در اصفهان، استخدام ظرفشور در تهران و سایر استان‌های کشور را به محض انتشار مشاهده نمایید.
راهنمای درج اگهی استخدام کارگر ظرفشوی
برای درج آگهی استخدام نیروی ظرفشوی در سایت ایران استخدام، میتوانید مراحل زیر را دنبال کنید:
1. ورود به سایت: ابتدا به سایت ایران استخدام به آدرس iranestekhdam.ir مراجعه کنید.
2. ثبت نام و ورود به حساب کاربری: در صفحه اصلی سایت، بر روی گزینه “ورود/عضویت” کلیک کنید و حساب کارفرمایی خود را ایجاد کنید نمایید.
3. انتخاب دسته بندی: پس از ورود به حساب کاربری، به بخش “درج آگهی استخدام” بروید.
4. پر کردن فرم آگهی: در این مرحله، باید اطلاعات مربوط به آگهی استخدام را وارد کنید. اطلاعاتی مانند عنوان شغل، نوع استخدام (تمام وقت، پاره وقت و غیره)، محل کار، شرایط استخدام، حقوق و مزایا و توضیحات مربوطه را وارد کنید.
5. انتشار آگهی: پس از پر کردن اطلاعات مربوطه، بر روی گزینه “ثبت آگهی” یا “انتشار آگهی” کلیک کنید. آگهی شما پس از بررسی توسط سایت، منتشر خواهد شد.
مواردی که باید در نظر داشته باشید:
اطلاعات آگهی را به دقت و کامل وارد کنید تا افرادی که علاقه‌مند به شغل ظرفشوی هستند، بتوانند به راحتی آگهی را پیدا کنند.
- در توضیحات آگهی، جزئیات بیشتری در مورد شرایط استخدام، محل کار، ساعت کار و دستمزد را ارائه دهید.
- از استفاده از کلمات کلیدی مناسب در عنوان آگهی استفاده کنید تا آگهی شما در نتایج جستجو بهتر دیده شود.
با انجام مراحل فوق، میتوانید آگهی استخدام نیروی ظرفشوی را در سایت ایران استخدام درج کنید و افراد علاقه‌مند به این شغل می‌توانند با شما تماس بگیرند.
جهت مشاهده آگهی‌های استخدام کارگر ظرفشوی در سایت ایران استخدام کلیک نمایید.
منبع: ایران استخدام
برگرفته‌از: workable.com
خوب باید مهارت لا زم در امور ظر کشویی را داشته باشد موفق باشد