![](https://iranestekhdam.ir/storage/files/2024-07-02/1719923532_استخدام آشپز.webp)
مجموعهای از عوامل مختلف از جمله افزایش تنوع غذایی و فرهنگی، رشد صنعت رستورانداری، رشد صنعت گردشگری و.. همگی باعث افزایش تقاضا برای استخدام آشپز (به انگلیسی Chef) شده است. باتوجه به بررسی آگهیهای استخدامی این حوزه در سایت ایران استخدام، شرکتهای خصوصی، رستورانها و هتلها بیشترین نیاز به آشپز ماهر و با تجربه را دارند و بخش قابل توجهی از آگهیهای استخدام آشپز به این مراکز اختصاص دارد. داشتن سابقه کار مرتبط در رستوران، کترینگ و.. یکی از پرتکرارترین شروط در آگهیهای استخدام آشپز است و اغلب رستورانها، هتلها و شرکتهای خصوصی که به دنبال استخدام آشپز هستند، داشتن سابقه کاری را یکی از الزامات مهم روند استخدام میدانند. برای افرادی که سابقه کار ندارند و جدیداً وارد این حرفه شدهاند یا قصد ورود به این شغل را دارند، شروع کار به عنوان کمک آشپز میتواند کمک کند تا به تدریج، تجربه و مهارتهای لازم را کسب کنند. این گونه موقعیتها معمولاً نیاز به تجربه کمتری دارند و میتوانند به عنوان یک پل برای رسیدن به موقعیتهای بالاتر و تخصصیتر باشند. باتوجه به مجموع آگهیهای استخدام آشپز در سایت ایران استخدام، تسلط در استفاده از تجهیزات آشپزخانه صنعتی، تسلط به پخت غذاهای ایرانی و فست فود، توانایی انجام امورات قصابی، آشنا به آمادگی و طبخ انواع غذاهای فرنگی شامل صبحانه، سالاد، پیتزا، پاستا، استیک، گریل، سوخاری و... از جمله مهارتهای اصلی مدنظر کارفرمایان محسوب میشود. البته در برخی رستورانها وهتلهای بینالمللی، باتوجه به تنوع فرهنگی، نیازمند جذب آشپزهایی هستند که در آشپزی غذای ملیتهای مختلف تخصص دارند. در این شرایط داشتن تخصص در آشپزی بینالمللی، آشنایی با زبانهای خارجی، داشتن مدارک حرفهای مرتبط و.. الزامی است. یکی از نکات حائز اهمیت برای اغلب کارفرمایان، رعایت پروتکل های بهداشتی در امور آشپزی و آشپزخانه است؛ به طوری که میتوان گفت این موضوع از حیاتی ترین و مهمترین شروط در روند استخدام آشپز محسوب میشود. اگرچه آشپزی به عنوان یک هنر نیازمند خلاقیت و استعداد ذاتی است، اما برخی کارفرمایان به ویژه در محیطهای با استانداردهای بالا و بینالمللی، ممکن است داشتن تحصیلات مرتبط را به عنوان یک الزام مطرح کنند. در سایر مراکز داشتن تحصیلات مرتبط میتواند برای آشپزها مزایای زیادی داشته باشد، اما اغلب الزامی نیست. ایران استخدام پلتفرم محبوب کاریابی آنلاین میان کارجویان و کارفرمایان سراسر کشور افتخار همکاری با رستوران ها، هتل ها و شرکتهای معتبر ایران را دارا میباشد. (مشاهده لیست رستورانها، کترینگها و کافیشاپهای فعال در ایران استخدام). شما کارجویان گرامی برای دسترسی به جدیدترین آکهیهای استخدام آشپز میتوانید پیگیر این صفحه از سایت ایران استخدام باشید. ایران استخدام، پیشرو در ارائه خدمات نوین استخدامی.