۳ هفته پیش

استخدام کارشناس علوم تغذيه در شرکت زغال سنگ پروده طبس

زغال سنگ پروده طبس

طبس (معادن زغال سنگ پروده طبس)

۳ هفته پیش اطلاعات تماس

حضوری

لیسانس, فوق لیسانس

سابقه دارد (۱ سال)

حقوق توافقی

آقا

تمام وقت

مشاهده اطلاعات تماس

اطلاعات بیشتر

شرکت زغال سنگ پروده طبس در راستای تکمیل کادر خود در استان خراسان جنوبی، طبس (معادن زغال سنگ پروده طبس) دعوت به همکاری می نماید:

عنوان شغلی

شرایط احراز

کارشناس و ارشد علوم تغذیه

جنسیت: آقا
توضیحات شغل
این جایگاه شغلی مسئولیت برنامه‌ریزی رژیم‌های غذایی متناسب با ماهیت مشاغل معدنی، نظارت بر سلامت و کیفیت فرآیند طبخ، و مدیریت بهداشت محیط‌های تغذیه‌ای جهت تضمین سلامت و کارایی کارکنان را بر عهده دارد.
مدیریت و برنامه‌ریزی تغذیه‌ای
طراحی منوی تخصصی: تدوین برنامه‌های غذایی هفتگی و ماهانه با محاسبه دقیق کالری و ریزمغذی‌ها، متناسب با فعالیت‌های سخت و زیان‌آور معدنی جهت بازیابی انرژی پرسنل.
رژیم‌های درمانی و ویژه: ارزیابی سلامت پرسنل و ارائه رژیم‌های غذایی خاص برای کارکنانی که دارای بیماری‌های زمینه‌ای (دیابت، فشار خون و…) هستند.
سنجش بهره‌وری: تحلیل تأثیر برنامه غذایی بر عملکرد جسمانی و سطح انرژی کارکنان شیفت‌های مختلف کاری.
نظارت بر ایمنی و بهداشت مواد غذایی (Food Safety)
کنترل بهداشت محیط: نظارت مستمر بر بهداشت رستوران، آشپزخانه، انبارها و تجهیزات طبخ غذا طبق استانداردهای بهداشتی و ضوابط HACCP.
پایش فرآیند طبخ: بازرسی فرآیند تهیه و توزیع غذا جهت اطمینان از سلامت پخت، دما، نگهداری و پیشگیری از آلودگی‌های احتمالی.
مدیریت کیفیت مواد اولیه و انبارداری
تأیید کیفیت: نظارت بر فرآیند خرید، انتخاب تأمین‌کنندگان و تأیید کیفیت مواد اولیه (گوشت، سبزیجات، مواد خشک و…) قبل از ورود به انبار.
مدیریت موجودی: پایش شرایط نگهداری مواد غذایی در سردخانه‌ها و انبارها جهت جلوگیری از فساد یا اتلاف منابع.
آموزش و ترویج سلامت
مشاوره فردی: ارائه مشاوره‌های تغذیه‌ای به پرسنل جهت اصلاح عادات غذایی و بهبود سطح سلامت عمومی.
آموزش کارکنان آشپزخانه: برگزاری دوره‌های آموزشی در خصوص بهداشت فردی، نحوه صحیح انبارداری و اصول طبخ ایمن برای پرسنل شاغل در خدمات تغذیه.
شرایط احراز
آشنایی با کامپیوتر و نرم‌افزارهای Office
آشنایی با نحوه گزارش‌دهی و مکاتبات اداری
آمادگی جهت فعالیت در قالب شیفتهای کاری یا حضور مستمر در سایت
تسلط و ترجیحاً داشتن گواهینامه معتبر در زمینه‌های: 1-سیستم‌های مدیریت ایمنی مواد غذایی (HACCP و ISO 22000). 2- اصول بهداشت محیط و نظارت بر سلامت مواد غذایی.
مدرک و شرایط تحصیلی: کارشناسی و کارشناسی ارشد دررشته های علوم تغذیه- صنایع غذایی(گرایش کنترل کیفیت) یا بهداشت و ایمنی مواد غذایی
سابقه کار: حداقل 2 سال سابقه مرتبط
شرایط سنی:
داوطلبین دارای مدرک تحصیلی کارشناسی: حداکثرسن مجاز 35 سال تمام
داوطلبین دارای مدرک تحصیلی کارشناسی ارشد: حداکثرسن مجاز 37 سال تمام
2 سال سابقه مرتبط و مدت زمان خدمت سربازی به حداکثر سن مجاز افزوده شده است)
به ازای هر سال سابقه معتبر و مرتبط که به تایید سازمان تامین اجتماعی رسیده باشد، یک سال و حداکثر تا 8 سال به حداکثر سن
مجاز فوق افزوده خواهد شد.
شایستگی‌ها و مهارت‌های مورد نیاز
سلامت کامل جسمانی
داشتن روابط عمومی بالا (برای مدیریت ارتباط با کارکنان سایت و پرسنل آشپزخانه)
آشنایی با استانداردهای مدیریت ایمنی مواد غذایی (مانند HACCP و ISO 22000)
آشنایی با فرآیندهای انبارداری، کنترل کیفیت و زنجیره سرد (Cold Chain Management)
آشنایی با روش‌های نمونه‌برداری و پایش دوره‌ای سلامت مواد اولیه
آشنایی با اصول مدیریت بحران در زنجیره تأمین مواد غذایی (برای جایگزینی سریع در شرایط اضطراری)
آشنایی با شاخص‌های سنجش رضایت‌سنجی و کیفیت خدمات تغذیه
توانایی ارزیابی و تحلیل اثربخشی برنامه‌های غذایی بر بهره‌وری جسمانی پرسنل
توانایی طراحی و تنظیم منوی غذایی (متناسب با نیاز انرژی مشاغل معدنی و فعالیت‌های سنگین)
تسلط بر اصول بهداشت مواد غذایی و ایمنی
شرایط همکاری و اطلاعات تکمیلی
محل خدمت: استان خراسان جنوبی، شهرستان طبس، معادن زغال سنگ پروده طبس
ساعت کار و شیفت بندی: طبق عرف کارگاه
ایاب و ذهاب: بر عهده شرکت
امکانات رفاهی و ورزشی: طبق عرف کارگاه
بیمه تکمیل درمان: با کلوزهای مناسب

متقاضیان واجد شرایط می توانند با کلیک روی لینک تکمیل فرم استخدام، با انتخاب شغل مورد نظرشان رزومه خود را ارسال نمایند.

ایران استخدام: با توجه به اینکه سامانه دریافت رزومه این مجموعه معمولاً در ساعات انتهایی روز با اختلال مواجه است، در صورت وجود اختلال توصیه می‌گردد رزومه خود را طی ساعات اداری روز ارسال نمایید.

اطلاعات تماس

گزارش مشکل آگهی

ثبت‌نام برای تکمیل فرم استخدام اینجا کلیک نمایید
مهلت ۱۴۰۵/۰۸/۰۹
محل کار معادن زغال سنگ پروده طبس

استخدام شرکت زغال سنگ پروده طبس

در صورتی که تمایل به مشاهده همه آگهی‌های استخدام (شرکت زغال سنگ پروده طبس) دارید، می‌توانید با ورود به صفحه اختصاصی (شرکت زغال سنگ پروده طبس) دیگر آگهی‌ها و فرصت‌های شغلی مربوطه را مشاهده نمایید.

مشاهده آگهی‌های استخدام

مشاهده تمام آگهی‌ها

آگهی‌های مشابه